Организация питания в образовательной организации

• 2022-09-16-sm.xlsx
• 2022-09-15-sm.xlsx
• 2022-09-14-sm.xlsx
• 2022-09-13-sm.xlsx
• 2022-09-12-sm.xlsx
• 2022-09-09-sm.xlsx
• 2022-09-08-sm.xlsx
• 2022-09-07-sm.xlsx
• 2022-09-06-sm.xlsx
• 2022-09-05-sm.xlsx
• 2022-09-02-sm.xlsx
• 2022-09-01-sm.xlsx
• 2022-05-04-sm.xlsx
• 2022-04-29-sm.xlsx
• 2022-04-28-sm.xlsx
• 2022-04-27-sm.xlsx
• 2022-04-26-sm.xlsx
• 2022-04-25-sm.xlsx
• 2022-04-23-sm.xlsx
• 2022-04-22-sm.xlsx
• 2022-04-21-sm.xlsx
• 2022-04-20-sm.xlsx
• 2022-04-19-sm.xlsx
• 2022-04-18-sm.xlsx
• 2022-04-15-sm.xlsx
• 2022-04-14-sm.xlsx
• 2022-04-13-sm.xlsx
• 2022-04-12-sm.xlsx
• 2022-04-11-sm.xlsx
• 2022-04-08-sm.xlsx
• 2022-04-07-sm.xlsx
• 2022-04-06-sm.xlsx
• 2022-04-05-sm.xlsx
• 2022-04-04-sm.xlsx
• 2022-03-25-sm.xlsx
• 2022-03-24-sm.xlsx
• 2022-03-23-sm.xlsx
• 2022-03-22-sm.xlsx
• 2022-03-21-sm.xlsx
• 2022-03-18-sm.xlsx
• 2022-03-17-sm.xlsx
• 2022-03-16-sm.xlsx
• 2022-03-15-sm.xlsx
• 2022-03-14-sm.xlsx
• 2022-03-11-sm.xlsx
• 2022-03-10-sm.xlsx
• 2022-03-09-sm.xlsx
• 2022-03-05-sm.xlsx
• 2022-03-04-sm.xlsx
• 2022-03-03-sm.xlsx
• 2022-03-02-sm.xlsx
• 2022-03-01-sm.xlsx
• 2022-02-28-sm.xlsx
• 2022-02-25-sm.xlsx
• 2022-02-24-sm.xlsx
• 2022-02-18-sm.xlsx
• 2022-02-17-sm.xlsx
• 2022-02-16-sm.xlsx
• 2022-02-15-sm.xlsx
• 2022-02-14-sm.xlsx
• 2022-02-11-sm.xlsx
• 2022-02-10-sm.xlsx
• 2022-02-09-sm.xlsx
• 2022-02-08-sm.xlsx
• 2022-02-07-sm.xlsx
• 2022-01-31-sm.xlsx
• 2022-01-26-sm.xlsx
• 2022-01-25-sm.xlsx
• 2022-01-24-sm.xlsx
• 2022-01-21-sm.xlsx
• 2022-01-20-sm.xlsx
• 2022-01-19-sm.xlsx
• 2022-01-18-sm.xlsx
• 2022-01-17-sm.xlsx
• 2022-01-14-sm.xlsx
• 2022-01-13-sm.xlsx
• 2022-01-12-sm.xlsx
• 2022-01-11-sm.xlsx
• 2022-01-10-sm.xlsx

• 11.04
• 12.04
• 13.04
• 14.04
• 15.04
• 18.04
• 20.04
• 21.04
• 22.04
• 25.04

Питание организовано на базе образовательного учреждения. Имеются пищеблоки для приготовления и выдачи готовой продукции. Пищеблоки образовательного учреждения укомплектованы полностью, согласно санитарным правилам.

Питание учащихся двухразовое, согласно утвержденному десятидневному цикличному меню. Меню составлено для двух возрастных категорий, настоящим цикличным меню предусмотрено следующее распределение калорийности суточного рациона питания: завтрак — 25%, обед — 35%, соотношение белков, жиров, углеводов, а также содержание необходимых микроэлементов соответствует санитарным нормам и правилам для организации питания обучающихся.

В целях профилактики йододефицитных состояний в питании детей используются йодированная соль и йодированный хлеб. В первом корпусе школы организовано дополнительное питание для учащихся старших классов, в виде реализации буфетной продукции — булочек.

Контроль за качеством приготовляемых блюд и санитарным состоянием пищеблока производится ежедневно бракеражной комиссией. А также ежеквартально согласно договору с аккредитованной лабораторией, которая проводит забор продуктов питания для проведения проверки качества, приготовляемых блюд и соотношения необходимых микроэлементов и проводит лабораторные анализы по результатам смывов с рабочих поверхностей пищеблоков.

Телефон горячей линии по вопросам питания:

с 9-00 до 10-00 — 8 (391) 47 98 542 (директор Горинова Виктория Николаевна);

с 13-00 до 14-00 — 8923 01 75 178 (социальный педагог Карелова Татьяна Владимировна);

отдел образования — 8(39147)99820 (Кляйкнехт Людмила Артуровна)

ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ПРОКУРАТУРЫ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

8 (391) 222-45-47

8-923-315-5373

Применяемое федеральное, региональное и местное законодательство в части условия и порядка обеспечения организации питания, в том числе льготного

федеральный/краевой уровень

• Указ Президента Российской Федерации «О совершенствовании государственной политики в сфере здравоохранения» от 07.05.2012г. № 598
• Федеральный закон от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №51-ФЗ (с изменениями и дополнениями)
• Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ “О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»
• Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации. МР 2.4.0180-20 от 18.05.20 г.
• Закон Красноярского края о защите прав ребенка
• Письмо главного управления образования администрации города Красноярска «Об обеспечении питанием учащихся без взимания платы»
• Письмо министерства образования Красноярского края от 08.12.2017 №75-15532 «Об изменении стоимости питания»
• Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций.
• Постановлению Правительства Красноярского края от 30.09.2021 № 690-п «Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным набором продуктов питания обучающихся в период освоения ими образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий»
• Постановление Об утверждении порядка обращения за получением денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в краевых государственных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным образовательным программам, осваивающим основные образовательные программы на дому, и Порядка ее выплаты
• Распоряжение Правительства Красноярского края от 16.07.2020 № 506-р (Перечень мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся…)
• Порядок действий муниципальных общеобразовательных учреждений по предоставлению наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающимся, имеющим право на получение соответствующих мер социальной поддержки в соответствии с законодательством Красноярского края
• Государственный стандарт питания в образовательном учреждении   Источник: https://www.menobr.ru/rubric/163-pitanie-v-shkole
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Методические рекомендации «Особенности организации питания детей, страдающих заболеваниями»
• Письмо Минобрнауки «об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому.

муниципальный уровень:

• Информационное письмо отдела образования администрации Новосёловского района «Об организации бесплатного горячего питания в образовательных учреждениях»
• Приказ отдела образования администрации Новосёловского района № 243 от 10.08.2020 г. «Об организации работы по выполнению методических рекомендаций МР 2.4.0162-19 «2.4.Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)».
• Постановление администрации Новосёловского района № 530 от 17.09.2020г. «Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по программам начального, основного, среднего общего образования в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Новосёловского района, реализующих основные общеобразовательные программы»

Локальные акты, регулирующие организацию питания в школе:

• Об утверждении списков обучающихся, имеющих право на обеспечение питанием без взимания платы на 2 полугодие 2021-2022 уч.года № 24-1
• Об утверждении списков обучающихся, имеющих право на обеспечение питанием без взимания платы на 2 полугодие 2021-2022 уч. года № 55-1
• Об утверждении списков обучающихся, имеющих право на обеспечение питанием без взимания платы на 2 полугодие 2021-2022 уч.года № 44-2
• Об утверждении списков обучающихся, имеющих право на обеспечение питанием без взимания платы на 2 полугодие 2021-2022 уч.года № 75
• Приказ №232 от 18.08.2021г. «Об организации питания учащихся в 2021-2022 учебном году»
• Приказ №276 от 03.09.2021 «О создании совета по питанию 2021-2022 г.»
• Приказ №277 от 03.09.2021 «О создании комиссии «Родительский контроль» на 2021-2022 г.»
• Приказ № 263 от 06.09.2021 «Об утверждении списков учащихся 1-4 классов»
• Приказ № 281 от 09.09.2021 «Об утверждении списков учащихся 1-4 классов»
• Приказ № 267 от 06.09.2021 «Об утверждении списков учащихся 5-11 классов»
• Приказ № 325 от 08.09.2021 «Об утверждении списков учащихся 5-11 классов»
• План работы Совета по питанию на 2021-2022 учебный год
• График посещения столовой на 2021-2022 учебный год

Информация о поставщиках продуктов питания для пищеблока:

В МБОУ Анашенской СОШ №1 поставщиком продуктов питания является «ИП Сычкин АА» .

Свидетельство о регистрации государственного права №312243910900037

Контракт № 21 на поставку продуктов питания

Контракт № 22 на поставку продуктов питания

Контракт № 23 на поставку продуктов питания

• Приказ
• Акт №1 и чек лист
• Акт №2 и чек лист
• Акт№3 и чек лист
• Порядок проведения мероприятий
• Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. МР 2.4.0180-20
• Положение о Совете по питанию МБОУ Анашенская СОШ №1
• 10-дневное цикличное меню
• Акт №1 о посещения школьной столовой от 30.11.2021г
• Чек-лист проверки качества организации питания
• Акт №2 о посещения школьной столовой от 16.12.2021г
• Акт №3 о посещения школьной столовой от 20.01.2022г
• Акт №4 о посещения школьной столовой от 10.02.202
• Акт №5 о посещения школьной столовой от 17.03.2022г
• Акт №6 о посещения школьной столовой от 29.04.2022г
• Акт №7 о посещения школьной столовой от12.05.2022г
• Акт №8 о посещения школьной столовой от 10.06.2022г
• Чек-лист проверки качества организации питания 2
• Чек-лист проверки качества организации питания 3
• Чек-лист проверки качества организации питания 4
• Чек-лист проверки качества организации питания 5
• Чек-лист проверки качества организации питания 6
• Чек-лист проверки качества организации питания 7
• Чек-лист проверки качества организации питания 8

В начальной школе с целью формирования навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи реализуется программа «Разговор о правильном питании» ( на основе Программ: «Разговор о правильном питании» М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2009, «Две недели в лагере здоровья» М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2007, «Формула правильного питания» М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2009).

Родительский контроль

приказ

Перечень категорий учащихся, которые получают горячее питание за счёт средств бюджета

• учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием  (основание:   пункт 2.1   статьи    37    №   273-ФЗ);
• учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
• учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
• дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
• дети из малоимущих семей.

 Перечень предоставляемых документов:

•  заявление на руководителя УО Качаевой Г. В. ;
•  справки по форме 2-НДФЛ за 3 месяца на момент написания заявления (от каждого родителя  (законного представителя) ребенка)  со всех мест работы, либо сведения о получении алиментов на детей, а также справки о социальных выплатах из бюджетов всех уровней: из Управления социальной защиты населения (в том числе пособия  на каждого ребенка), Управления Пенсионного фонда, справка из Управления службы занятости населения по Красноярскому краю (если родитель (законный представитель) ребенка не работает) и прочее;
•  справка о составе семьи (выписка из домовой книги);
•  сведения о получении алиментов на детей, кроме того, родители (законные представители) в день подачи заявления предъявляют следующие оригиналы документов (с приложением копий): свидетельства о рождении всех детей, , а также другие документы, подтверждающие категорию льготы или доходы родителей (законных представителей) ребенка согласно  «Постановлению правительства Красноярского края от 24.02.2015 № 65-п «Об утверждении Порядка учета и исчисления величины среднедушевого дохода семьи для определения права на получение мер социальной поддержки, предусмотренных пунктами 2, 3, 8, 11 статьи 11 Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребенка»».

Для категории: ребенок с ограниченными возможностями здоровья родители (законные представители) ребенка представляют:

— заявление на имя руководителя УО Качаевой Г.В.;

— копия свидетельства о рождении (С предъявлением оригинала документа);

— копия заключения ПМК

— сведения о доходах, справку о составе семьи родители (законные представители) в этом случае не предоставляют.

Детей нуждающихся в организации специализированного питания и создании специализированного меню в МБОУ Анашенская СОШ №1 — НЕТ